ELS SENTITS A LA CUINA: EL GUST

dijous, 7 de maig del 2020

HOLA, HOLA, COM ESTEU?

La setmana passada vam començar coneixent el 5 sentits i vam aprofundir en el tacte amb el joc de dir i tocar... avui anem a conèixer un altre: EL GUST!


El gust és un sentit molt important que com a cuiners i com cuineres hem de tenir molt ben desenvolupat. 
El gust es troba a la boca, concretament a la llengua i a les papil·les gustatives.
A través del gust podem notar els sabors dels aliments i podem saber si  ens agraden o no.

Quins són els vostres sabors preferits? A mi m’agraden molt les coses dolces com la xocolata blanca!

Sabeu quin tipus de sabors existeixen?

DOLÇ: com el sucre

SALAT: com la sal

AMARG: com el cogombre

ÀCID: com la taronja


En què consistirà l’activitat d’avui?

Doncs en fer un tastet d’aliments que tingueu a casa i els classifiqueu en els diferents gustos.

PASSOS A SEGUIR

    1. FER CARTELLETS EN UN FULL EN BLANC AMB ELS DIFERNTS GUSTOS.






   2. TASTAR ELS ALIMENTS I CLASSIFICAR-LOS.





Per aquells que us animeu us deixo un full format fitxa per practicar l’escriptura, podeu escriure els aliments tots classificant-los en els diferents sabors.



3. Després de la mateixa manera que vam fer amb el joc de tocar, podreu fer un petit joc amb la família, però aquest cop endevinant els diferents aliments amb els ulls tapats.


Us atreviu?


Ja sabeu.. em podeu enviar les vostres fotos a lbernal1@xtec.cat




0 comentarios:

Publica un comentari a l'entrada